Несмотря на сезонное снижение стоимости ягод, продажи не увеличились. Спрос на клубнику и черешню в разгар сезона упал на 5–9% по сравнению с прошлым годом, при этом цены на клубнику выросли на 24%, а на черешню — на 38%. Причиной подорожания стали весенние заморозки и дождливая погода в начале лета, что сократило урожай в России. Также повлияли проблемы у ключевых поставщиков черешни — Турции и Азербайджана.
В июне покупатели реже брали клубнику (–9%), черешню (–5%) и голубику (–4%), несмотря на то что клубника подорожала на 15% (до 835 руб./кг), черешня — на 11% (до 585 руб./кг), а голубика — на 11% (до 1,5 тыс. руб./кг).
В конце июня цены продолжили расти: за неделю с 23 по 29 июня клубника стала дороже на 4%, черешня — на 1%. Это уже вторая неделя подорожания — с 16 по 22 июня обе ягоды прибавили по 5%.
В отличие от ягод, цены на некоторые сезонные фрукты, такие как персики и нектарины, снижались. На 29 июня персики стоили в среднем 244,6 руб./кг (+12% за год, но –6% за неделю). Абрикосы за год подорожали на 11%, но за неделю подешевели на 5% (до 191,1 руб./кг). Нектарины за неделю подешевели на 13%, хотя в годовом сравнении их цена выросла на 14% (до 219,7 руб./кг).
Одной из главных причин роста цен на ягоды стал дефицит предложения. Весенние заморозки повредили урожай, и, например, урожайность черешни в некоторых регионах оказалась на 15–20% ниже, чем в прошлом году.










